Descrição

A alface roxa é uma variedade de alface que se destaca pela sua cor vibrante e seu sabor suave. Ela é uma excelente fonte de nutrientes, incluindo vitaminas A e K, além de oferecer benefícios antioxidantes devido aos seus pigmentos roxos. Geralmente, é usada em saladas para adicionar cor e textura, mas também pode ser usada em sanduíches, wraps e até mesmo em pratos quentes, como refogados ou sopas. Além de ser deliciosa, a alface roxa também adiciona um toque de sofisticação visual aos pratos.