Miguel e Luísa, dois amigos com um projeto em comum que engloba sustentabilidade e cozinha.
Porque valorizamos os sentidos, as experiências, o espaço e a calma no momento de escolher.
Como? Disponibilizar os alimentos a granel foi a solução mais dinâmica que encontrámos. E também temos acessórios e produtos para a casa.
O mote é sobre levar qualidade na quantidade necessária:
- Trazer recipientes ou sacos de casa
- Medir a tara connosco, no balcão
- Escolher e abastecer na quantidade pretendida
- Pesar e pagar ao balcão
Queremos (re)criar convosco, com uma comunidade que meta as mãos na massa, onde se misturem ingredientes e artes. No nosso atelier, a imaginação é o limite!
Estamos instalados na Cidade-Jardim, em Viseu, para a partilha de conhecimentos que sejam uma valia para todos os que passarem por nós.
Visão
Loja recreativa, envolta nos 5 sentidos, com o conceito aliado à sustentabilidade e economia circular, que oferece resposta na procura dos ingredientes base até às excentricidades, que existem na arte da cozinha.
Valores
Equilibrio
Diversidade
Identidade
Sustentabilidade
O Nome HALF ARROBA
Half
- A metade do todo: “qualquer uma de duas partes iguais ou correspondentes nas quais algo é ou pode ser dividido”
Arroba
- Peso antigo de 32 arráteis, ou um quarto de quintal, 14,688 kg (hoje arredondado em 15 kg)
“arroba”, in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa
- Usado nos endereços que ligam o mundo – que para nós simboliza a globalização e as suas vantagens
Half Arroba
A junção da internacionalização que soa familiar, que é fácil de reter e faz parte da história do nosso pequeno mundo.
Juntos somos meio mundo, sem meias-medidas, à procura das respostas para um estilo de vida sustentável.
Sejam bem-vindos!