Descrição

Eritritol é uma alternativa aos açúcares e adoçantes artificiais, de origem 100% biológica e sem calorias.

Esta alternativa perfeita aos açúcares e adoçantes artificiais tem um índice glicémico nulo e sem calorias. Eritritol é o produto dietético ideal de origem 100% natural. O Eritritol é produzido por processos naturais de fermentação. É constituído por 100% Eritritol de certificação bio (álcool de açúcar da família dos polióis). Além disso, o seu sabor agradável é ideal para utilizar em qualquer alimento e /ou bebida. É também adequado para diabéticos e preserva a saúde oral.

Ao contrário dos adoçantes artificiais, o Eritritol não é exageradamente doce. O Eritritol tem o sabor natural e aparência do açúcar, a mesma estrutura cristalina e a mesma consistência na boca.

O Eritritol é adequado para adoçar qualquer preparação, particularmente em pastelaria: contém cerca de 80% do poder adoçante do açúcar convencional. Desta forma, a quantidade necessária para qualquer receita pode ser facilmente calculada.

Conselhos de Utilização:

Em culinária, utilizar aproximadamente 125g de Eritritol por cada 100g de açúcar de cana.

Ingredientes: Adoçante Eritritol bio 100%