O nosso conceito gira em volta da cozinha e oferece soluções para um dia-a-dia mais sustentável. As compras a granel foram a maneira mais dinâmica que encontrámos para juntar estas duas paixões: gastronomia e sustentabilidade.
Mas porquê?
As compras são feitas na quantidade que precisas, evitando desperdício alimentar.
Poder adquirir pequenas quantidades permite experimentar produtos novos e diferentes.
As embalagens de uso-único são evitadas e fomenta a reutilização de recipientes/sacos.
Algumas dicas que podemos deixar são:
. Reutilizar frascos/ sacos e trazer os que tens em casa;
. Fazer uma lista de compras e organizar a despensa (os frascos transparentes ajudam a ter noção da quantidade restante)
. Na loja, registar a validade afixada nos dispensadores (evita o desperdício futuro do produto)
Como funciona se trouxeres frascos?
Antes de te servires, mede a tara connosco no balcão. Depois, sim, enche o frasco com o que pretendes e usufrui.
Se preferires, deixa uma lista (com ou sem recipientes) connosco e nós fazemos as compras para uma hora a combinar.
Na loja, pedimos que não troques caixas, nem colheres (sobretudo de produtos biológicos ou sem glúten) nem proves produtos sem antes pesar.
Estamos juntos, numa medida mais verde.